Wer kennt das nicht? Gerade noch haben Würste, Fleisch, Fisch, Gemüse oder sonstiges Grillgut noch so vor sich hingebrutzelt, und schon werden diese Leckereien verspeist. Der Grill aber ist immer noch heiss und die ausgetreten Fette, Öle oder Marinaden brennen sich so richtig auf dem Grillrost fest. Was nun? Sofort reinigen? Nein, lieber auf später verschieben. Aber wie soll der Rost dann richtig gereinigt werden? Es gibt da mehrere Methoden!
1. Diese Methode bevorzuge ich. Ich benutze einen bestimmten Küchenentfetter der Marke Mellerud. Wenn der Rost wieder kalt ist, einfach einsprühen, 30 Minuten einwirken lassen und dann mit einem Schwamm und warmen Wasser abwaschen. Habe bis jetzt nichts besseres und schnelleres gefunden. Den Entfetter gibt es übrigens für EUR 3,95 beim Hotze-Onlineshop
2. Bekannte von mir haben das Feuer des Grills nach dem Grillen neu entfacht und solange den Rost auf dem Feuer liegen lassen bis der letzte Rest vom Fett verbrannt ist. Anschließend wird das Ganze dann mit einer Bürste bearbeitet, bis der Rost wieder blank ist. Für mich einfach eine zu große Sauerei und dauert mir auch viel zu lange. Außerdem, wenn man das nicht gleich nach dem Grillen macht, muss man am nächsten Tag entweder einen Bunsenbrenner benutzen oder wieder den Grill befeuern.
3. Habe mal gehört, dass man den Rost nach dem Grillen in Zeitungspapier wickeln soll, dann in einen großen Behälter legen und mit reichlich Wasser übergießen. Solange wie möglich, mindestens aber über Nacht einwirken lassen und dann mit Schwamm und Wasser abwaschen. Ob das klappt, kann ich nicht sagen. Habe es noch nicht ausprobiert.
4. Den Rost nehmen und ab in die Geschirrspülmaschine. Da mein Rost aber zu groß ist, passt dieser nicht in die Spülmaschine. Wer allerdings einen kleinen Grillrost hat, kann dieses versuchen. Eine Methode die klappt.
Man sieht also, dass es verschiedene Möglichkeiten gibt. Jeder sollte selbst ausprobieren, welche Methode die beste ist.
